Sono italiano di origine, ingegnere aeronautico, con interessi e curriculum multidisciplinari.
Mi sono scollocato nel 2014 cambiando vita e lavoro e affrontando la realtà quotidiana giorno per giorno, con alti e bassi.
Potrei scrivere un saggio critico su tutti quelli che pubblicano “manuali di scollocamento” e di “downshifting” perché sono, in realtà parole ingenue e fuorvianti (sorpresa!)
Ma questo è l’argomento per un altro post…
Attualmente faccio la guida turistica a Firenze. date un occhiata alle mie proposte, potrebbero intrigarvi:
Mi occupo anche di Arte, al seguente sito EmmanueleCammarano.com potete vedere una galleria dei miei ultimi lavori.
In questo blog scrivo soprattutto per strutturare e tenere traccia del discorso cambio di paradigma, che ho provato per anni ad applicare nella realtà intorno a me, partendo dalla cosiddetta “zona zero” (me stesso) allargandomi al mio vicinato e alla mia città (zona 5). Aggiorno periodicamente questo sito per incuriosire chi mi segue a leggere notizie di contro-informazione, documentarsi (il famoso menu a colonna sulla destra, ricco di link) e per supportare l’autoproduzione in casa. In tal senso sono specializzato soprattutto in panificazione, yogurt, formaggio e crauti.
Incontri organizzati come facilitatore
– 2012, Ponte a Ema (FI), Transition Talk.
– 2012, San Nazario (SA) – Incontro sull’economia locale.
– 2012, Sesto Fiorentino (FI) – Serata sull’economia locale.
– 2010, Camerota (SA) – Transition Talk.
– 2010, Marina di Camerota (SA) – Transition Talk.
Corsi organizzati come docente
– 2014, Lugano – Seminario sulle Fermentazioni (Volantino).
– 2013, Lugano – Seminario sull’autoproduzione.
– 2013, Firenze – Seminario sulle fermentazioni.
– 2012, Firenze – Seminario di panificazione.
Traduzioni online e gestione di reti
– 2011 – Future of Food (documentario di Deborah Koons Garcia), traduzione dallo Spagnolo all’Italiano.
– Blog ReteTicino
– Blog In Cambiamento
– Blog PermaculturaFirenze
Progetti
– 2013 Progetto ReteTicino, progetto di rete di economia solidale.
– 2012 Associazione Permacultura Firenze – cofondatore.
– Gruppo d’Acquisto Solidale di Novoli (FI): referente dal 2012 al 2013, gestione informatica.
– 2011 Fattoria Il Giardino – Progetto in permacultura.
Formazione (Background)
– 2015 Transition Training, Corso di guida alla Transizione secondo le metodologie delle Transition Towns, svoltosi il 21-22 Febbraio a Mestre. Facilitatori C. Bottone e D. Rim Moiso.
– 2013 Corso di orticoltura naturale presso l’Az. Agricola Manenti (BI), docente Luigi Manenti.
– 2012 Corso di Orticoltura sostenibile, Antella (FI), docente Morera Perez.
– 2012 Circolo di Studio sulla Permacultura, Ponte a Ema (FI), docente Fabio Pinzi.
– 2012 Seminario sulle vaccinazioni pediatriche, Terrafutura (FI), dott. Serravalle.
– 2011 Corso di saponificazione organizzato dall’associazione cittadina di Getafe, Spagna.
– 2011 Corso di progettazione di food forest presso Badia Calavena (VR), docente Stefano Soldati.
– 2010 Modulo di 72 ore di progettazione in Permacultura, Orvieto, docente Saviana Parodi.
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